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行业新闻

营销预算居高不下疫情中的巨量散酒库存待解

发布日期:2020-05-26 09:08 浏览次数:

  营销预算居高不下疫情中的巨量散酒库存待解,水井坊这几年的增长全部得益于次高端扩容,2015年其营收规模还不足10亿元,在18家上市酒企中排名倒数第3,而到了2017年营收增长到20多亿,排名提升了4位。

  这正好是水井坊剥离低端产品,推出次高端臻酿八号大单品的时间段。

  2000年水井坊酒推出了井台装,定位为高端产品,此后价格一路上涨,从2012年的738元上调到858元,最高涨至958元。后由于行业不景气,价格降至400元价格带,后又提升至600多元。

  2013年底推出臻酿八号,定位在300-400元价格带。2013年前,井台一度占到营收的80%, 臻酿八号推出后获得爆发式增长。2016年臻酿八号、井台、典藏及其他产品占比大概为6:3:1。

  今年上半年,臻酿八号和井台为代表的次高端产品线上半年增长32%,远快于整体营收增速。臻酿八号增速远快于井台,仍是公司的核心动力。

  臻酿八号取得成功的关键在于,次高端市场扩容,臻酿八号填补了该价格段的市场空白,又承接了从井台和典藏分流的客户。

  然而也应该看到,随着次高端市场竞争的白热化,规模还不足30亿的水井坊压力巨大。

  与臻酿八号相互竞争的同价位产品包括洋河的天之蓝系列、红花郎、水晶剑南、青花汾酒、沱牌品味舍得等。

  郎酒酱酒板块总体营收规模已经突破50亿,其中红花郎是核心大单品;洋河次高端价格段的天之蓝和梦3梦6合计营收在80亿左右。这两家酒企位列次高端市场的前三名,另一家是同属川酒的剑南春。

  从公司披露的数据来看,4666吨的散酒销售给公司带来了4400万元的营业收入,尽管吨价低至9429.92元,扣除营业成本仍有2600万元的毛利,并未给公司带来额外损失。

  其实不然,水井坊财报中披露的低档酒高达50%的毛利率或非其真实毛利率。

  由于水井坊并无自己的低档酒品牌,低档酒基本都当散酒出售。每年还有大量低档酒成为了库存,由此带来了巨额存货跌价损失,2015年与2016年两年存货跌价损失均超过5500万,2017年达到1.07亿。

  2017年针对投资者发出的计提资产减值原因的提问,公司和酒坛子批发配套企业曾表示,计提针对的是不用于生产核心品的酒体,这部分酒体是过去积累下来的,鉴于仓储成本不断增加,衡量了酒体的市场价格与生产成本后,作出相应减值。

  很显然,散酒的售价是覆盖不了成本的。根据披露数据,上半年散酒销售营业成本为1800万元,除此之外还有3836.86万元存货跌价准备(自制半成品)转回,若转回金额全部为上半年销售的散酒所对应的转回额,则真实成本约为5600多万元,扣除营收之后是亏损的。

  截至本年初,公司散酒库存已经高达3万多吨,何时会再进来一波大额减值?

  次高端市场竞争激烈 水井坊能走多远

  目前的水井坊,是一家靠次高端产品,更确切说是靠300-400元价格带的臻酿八号带动的川酒企业。

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