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小荣教各位老板如何挑选酒坛

发布日期:2020-09-14 15:50 浏览次数:

  市面上酒坛千奇百怪,出入行的酿酒老板如何才能选择一款优质的酒坛来储酒呢?好酒离不开好坛,市面上如此多的陶瓷酒坛酒缸,怎样才能挑选到称心如意的陶瓷酒坛呢?很多人对陶瓷酒坛挑选并不是很了解,给大家分享酒坛挑选三要领:

  1:“听”就是拍打敲击酒坛时发出的声音。如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全。如声、沉闷,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不完全,这类酒缸经冷热变化,易开裂渗漏。

  2:“看”就是要将陶瓷酒坛上下内外仔细的观察一遍。酒坛外面是否光洁润滑,有无擦伤,形状是否规整,有无变形;有无损缺;底部是否平整;造型外表是否一致;整体颜色是否均匀。

  3:“试”就是试水、试漏、试压。装水静置,三天以上,确定坛体是否渗漏。

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